从实验室到国家公告，益海嘉里植物甾醇制取技术实现新突破

近日，由益海嘉里金龙鱼研发的“植物甾醇绿色提取工艺”，正式获得国家卫生健康委员会新食品原料许可。

该工艺由益海嘉里金龙鱼旗下丰益生物科技（江苏）有限公司、丰益生物科技（上海）有限公司、丰益（上海）生物技术研发中心联合申报，采用超临界流体酯化技术，使游离甾醇得率提升至125%，植物甾醇纯度达95%以上，实现大豆油等植物油副产物的高效利用与绿色加工升级，进一步夯实集团大健康产品创新基础。